GRUPO PROVAC

 

Nutrição

Há mais de quatro anos, o GRUPO PROVAC tem forte atuação no segmento de Nutrição e Alimentação Coletiva desenvolvendo atividades em diversas linhas, tais como Alimentação Escolar, Alimentação para Presídios, Refeições para Empresas e Indústrias, fornecidas in loco ou na forma transportada, dispondo de profissionais especializados e qualificados para atender as especificidades de cada contrato, sempre primando pela qualidade dos produtos e serviços, e atendimento personalizado ao cliente e usuários dos serviços. 

Todos os dias são preparadas e servidas cerca de 350 mil refeições, ultrapassando mais de 7 milhões de refeições ao mês, com o mais rigoroso padrão e controle de qualidade.

São desenvolvidos projetos específicos para cada cliente e público alvo, sempre atendendo ao perfil de cada contrato, elaborando ações de implementação e acompanhamento junto à profissionais da área e ao setor de Gestão e Qualidade.

Cada contrato é único e individualizado, e nosso ponto focal é determinado pelas necessidades de cada cliente, sempre garantindo qualidade superior em atendimento e produto final.

 

 

A Provac possui uma sofisticada Cozinha Central, com localização próxima às principais vias de acessos aos bairros e à Grande São Paulo, estruturada e equipada para atender uma demanda de cerca de 10.000 refeições diárias.

Com os mais modernos equipamentos e os mais experientes profissionais, esta estrutura é perfeitamente adequada para uma grande linha de produção para refeições transportadas a granel ou porcionadas em marmitex.

Todo o processo é realizado de maneira eficiente e seguro, garantindo a qualidade no produto final e segurança alimentar.

 

Estrutura

 

- Elaboração de Cardápio

- Compra e Fornecimento de Gêneros Alimentícios

- Produção e Manipulação de Alimentos

- Distribuição de Refeições à Granel

- Distribuição de Refeições porcionadas em Marmitex

- Gestão e Controle de Qualidade

- Projetos Personalizados

 

Serviços

 

O Grupo Provac tem forte atuação no segmento, contando com profissionais qualificados e especializados, com registro nos CONSELHOS
REGIONAIS E FEDERAL DE NUTRIÇÃO – (CRN/CFN).

São desenvolvidas constantemente ações de Controle de Qualidade e Educação Nutricional, que garantem o mais alto padrão de serviços na área de Alimentação e Nutrição.

Para manter o alto nível de excelência, a empresa dispõe de um setor de Gestão e Qualidade, realizando auditorias periódicas em seus contratos, para garantir sempre o melhor atendimento e cumprimento na íntegra de todas as normas contratuais e legislações vigentes.

A Provac realiza projetos em parceria com outros profissionais da área da saúde, visando a importância da Segurança Alimentar e Educação Nutricional aos consumidores de nossos serviços.

 

 

Profissionais Especializados

 

 

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